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第三十八章 做早餐 二

书名:随身空间之美食幸福生活 作者:颜柔柔

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第三十八章 做早餐 二

    将那红薯用同样的办法放在盆子里捣烂,边搅拌便加入,白糖,面粉,和鸡蛋。红薯搅拌的时候一定要是热的,因为这样才能将白糖和面粉充分的化解。面粉还不能多放,要不就会发硬,不松软。

等搅拌均匀后,就把面捏成一块块的,揉成小丸子,然后在面板上轻轻的压平,因为红薯比较粘手,在外层若雪便撒了一点面粉。

将把能好的红薯饼放在竹栅子上就给青柳拿了过去。等把手里的东西放下的时候,就看见青柳已经煎了不少的南瓜饼旁边的大盘子上就是金黄的南瓜饼。

“呵呵,你没到你动作还挺快啊!就这一会已经煎了这么多。”

“嘻嘻,煎这个东西简单,很好熟的。”青柳听到若雪的话矜持一笑就继续忙活着手里的东西,以防把饼子给煎胡了。

若雪听闻点了点头,还不待她在说什么就看见雅儿几人走了进来。几人一看见若雪就松了口气,雅儿连忙走到若雪的身边就说到:“小姐,你怎么来这里了,你不知道我和青凝一看见床上没有你的人可紧张死了。”

“呵呵,这有什么好紧张的,我还能没有了不成。"若雪看着几人紧张的样子不由的笑道。

“小姐,”

雅儿一听若雪的话就羞涩的跺了跺脚,对于若雪的取笑不依。

“行了,行了,有时间和我说话,还不帮着青柳来做饭。”若雪看到她那羞涩的样子就说到。

接着,雯儿去了外院帮着云婶做饭,之后剩下的几人就又听着若雪的指挥忙活了起来,让青凝去看着本在锅里熬着的肉粥,就有选了一块猪肉让雅儿剁碎。

之后若雪选了一些大个的香菇,把香菇腿给去了,都切平了。就把一些葱姜都剁碎。等那边雅儿把肉都剁成肉糜,就把肉糜放在个大瓷碗了,在里面打了几个鸡蛋,又把葱花,姜末,盐,放进去搅拌均匀。

就把原本处理好的香菇反过来,把香菇凹下去的地方都放上搅拌好的肉馅,不用放很多,只要让香菇和肉馅看起来像个扁圆的饼状物体就好。

之后又搅了一些面糊,这面糊里面少许的葱花和鸡蛋液之后就把香菇放进去裹好,这面糊不能太薄,一定要把整个香菇都裹住。

之后就又在青柳的旁边架上一个平锅,把里面刷上一层油,等锅热了,就用筷子吧裹好的香菇放在平底锅里用油煎,肉糜的那一面多煎一会儿,不多久肉糜和香菇融合在一起的香味四溢。

煎了几个就对雅儿说了一下,让雅儿接收,若雪看着也没她什么事儿了,就洗了洗手,交代了大家几句回了房间。

等回了房间没多久,又出一些古代的杂书来看了看,之后青柳和青凝也慢慢的把已经做好的肉粥和南瓜红薯饼给端了上来。两人把做好的饭菜放在东厢房。

若雪在一旁放下手里的书籍,就对两人说道:“你们去个人把若离叫来吧,就说今天在我这一起用早饭。对了,这早餐做的也有点多,剩下的你们几个就在小厨房用了吧,如果还有的话就去给云婶他们送去一些,让他们尝尝就好。”

“是”

两人听闻若雪的话就欣喜的帮她把碗筷摆好退了出去。

之后雅儿也把煎好的香菇给用盘子盛了上来,还有两盘的小菜,一盘是萝卜泡菜,一盘辣白菜。等她刚摆好若离也来了。

若离一进来就闻到了诱人的香味,看见桌子上已经摆好的早餐就立刻坐在若雪的对面说道:“姐,听青柳说,你有亲自做饭了,这次是什么好吃的?”

“吃,吃,你就知道吃,我要是不做,怎么?你还不来?”若雪瞥了若离一眼说道。

“嘿嘿,姐,冤枉啊!要知道不是我不陪你吃,而是每次我都吃完早饭了,你还没醒呢?”若离听闻她的话连忙喊冤。

若雪听到她的话也觉得有点不好意思,自己还真是这么回事。看着若离笑嘻嘻的样子,就恼羞成怒的瞪了他一眼说道:“行了,小心你再说下去,就没东西吃了。”

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