第八十四章 徐楚的厨艺
书名:特权奶爸 作者:葡萄三
第八十四章 徐楚的厨艺
家中。
徐楚个大男人围着个围裙,将萝卜青菜等等一一熟稔的洗好放在一旁,王姨今日外出买菜倒是买了鸡鱼两大件,此时王姨在一旁打算帮着整些鸡鱼。
这却是被徐楚给拒绝了,他今儿个得到了厨艺特权还没有好好的展现过了,他总要试试这个特权的强大吧。
在医院中和张东聊了些许从前,展望了些许的未来,好不容易才将张东那冷却的热血给重新恢复。
徐楚也是费了不少的口舌,将自己都说的小鹿乱撞热血满天飞了起来。
“厨艺特权启动。”
碰触砧板徐楚手握菜刀,系统冷冰冰的声音响起,顿时徐楚就如若厨神附体,望着这砧板上的鸡肉,嘴角一扬。
徐楚一刀握在手中,动了起来。
如同那巧妇穿针般,削切剔捻托都是玩的一个行云流水,一柄菜刀在其的手里宛若轻若无物的玩件一般,或竖或横,锋刃的菜刀在其的手中化作重重幻影。
将公鸡开膛破肚,手法娴熟无比,挑出内脏的速度也是十分之快,整个过程看下来都是行云流水快上加快。
只可惜王姨照顾徐囡囡去了,并没有谁来注意厨房中徐楚的惊人表现。
双眸有神,厨艺特权启动之后,徐楚对于这烹饪的看法就是全然改变,觉得这烹饪可是件大事情,如同虔诚的朝圣一般。
既然已经开始了,那就要事事亲力亲为,苛求完美。
徐楚行刀一横,顿时数道鸡肉脆皮就是出现在砧板上,这鸡肉厚薄程度每块相同,薄嫩有肉。
这道菜没有名字,徐楚也没有取什么名字,只是凭借着脑海中的特权本能操行,鸡肉切片讲究“脆”之一字,脆能入味下锅即可浸透各种调料从而散发浓香。
随后徐楚将鸡肉整理完毕,放在盆里撒上些许盐巴,随后又是将那鱼拿来。
鱼未去鳞,可徐楚此时的刀工了得,横着而入,刀在其的手上不断婉转,宛若那俏皮的活物躲闪一般,一上一下则是让这鳞片尽除。
王姨在客厅内,守着徐囡囡,其实她平日里也是没有什么事情。
就是打扫一下家中,清理一下杂物,给徐楚囡囡等人洗好衣服烹煮好饭菜即可。这也让她有着些许的闲心,在得到徐楚的应允下在院子里栽种起了花朵。
平日里就是照顾着小月,这小月也似乎仅仅是对徐楚不待见,对于这王姨也是乖巧懂事。有的时候会主动的舔舔其的腿,陪同在其的身旁,围绕在王姨的身旁陪着其解闷,毕竟徐楚出去徐囡囡上学,家中就她和小月一人一狗。
徐囡囡在看着电视,王姨端了些许洗好的水果放在徐囡囡的身前。
随后就是拿着自己打印的《红楼梦》的后五十回翻看起来,徐楚是发在其的电脑上的,因为徐楚阔绰花钱不眨眼,因此也是给王姨配备了一台电脑。
可王姨对于电脑这高科技产物没有多少的喜欢,透着电脑文档看着《红楼梦》只觉得这眼睛有些刺疼。
因此也是转了个弯动了个脑筋,将其给打印了出来,看着这有着触感的文字,王姨这才比较的熟悉。
不得不说这《红楼梦》的精彩绝伦,前七十回就足矣让王姨对于其中的诗词歌赋,人物风情有些欲罢不能。
而且看到其中的些许精彩片段,使得王姨都不由得为其而拍案叫绝,这是一段真正的儿女情长的故事,而这儿女情长又巧妙的牵动了很多的地方。
让人深思,让人欲罢不能。
忽然,厨房之中传来道道刀碰砧板之声,节奏不一,可却别有一番韵味。
轻柔时如若那风过树梢般,而沉重时却像行军擂鼓,迅疾时如同那天空中电闪雷鸣,而缓慢时又像步伐轻巧的走在乡间小路之上。
可偏偏这轻柔与沉重,迅疾与缓慢转换的非常之好,并且在不断的转换改变之间能够保持着这韵律不断。
如若厨房之中并不是刀劈砧板,而是如若一支完整的交响乐队,在一名优秀指挥家的指挥下,高音低音纾缓急骤都是变化的淋漓尽致且自然无比,谱写着那好听动人的世界名曲一般。
王姨听得有些怔了,听到尾音的干净利落丝毫没有半点拖泥带水的时候才醒来,望着厨房想去仔细的观摩一番。
她不理解这其中发生了什么,自己老板忽然的想要下厨烹煮,可没有想到单是这刀工之声就是让她自愧不如。
徐楚明白这样的刀工是一种怎样的境界。
“刀声如鸣”。
寻常厨师或许穷尽一生去追寻理解,都未必能够达到的境界。
王姨可是在柴米油盐之中活了大半辈子,虽不是厨师,但对于饭菜的烹煮自有自己的一手良策。
此时却是被厨房中的徐楚给震惊了,不由得放下了正在如痴阅读着的《红楼梦》,缓缓的朝着厨房走去。
这还没到厨房,就是先闻着了味道。
这是一股红枣的香味,“黑腰虚羡尔,红皱岂为然”这是对其外貌的描述,可其的香味却是清甜迷人,随后而来的还有那鸡肉的醇香,汤味阵阵。
是家常的饭菜,却又跟家常饭菜不同,这股味道浓醇却又不浓烈,一切紧紧有致,不高却也不低。
这鸡的味道倒是被徐楚发挥到了极致。
随后而来的就是那辣香,辣香干净利落香气四溢。随着不知道徐楚用着如何佐料配置,使得鱼肉香味传来。
腥味完全消除不说,并且闻着这味就觉得自己如同置身于湖泊之中,由此可见这味道的不一般。
王姨单是闻着这味道,就觉得自己的肚子微动,竟有些“咕咕”叫了起来。不由得停下了脚步,细细的享受这香味的浸染。
“徐楚到底是何方神圣啊?这厨艺,怕是放到五星级酒店也是大厨吧。”王姨心中疑惑,对于徐楚她没有概念。
花钱不眨眼不说,对着自己的女儿可以宠成公主,听说最近的报纸上报道的苒凝梦的免费演唱会也是徐楚一手主导的。
还有着如此一手厨艺,显山不显水。